29.3 C
Chennai
Monday, Sep 30, 2024
சட்னி வகைகள்

வயிற்று உபாதைகளுக்கு ஏற்ற பூண்டு சட்னி

வயிற்று உபாதைகளுக்கு ஏற்ற பூண்டு சட்னி

garlic
தேவையான பொருட்கள் :

சின்ன வெங்காயம் – 12
பூண்டு – 8 பல்
காய்ந்த மிளகாய் – 3
உப்பு, புளி – சிறிதளவு

தாளிக்க :

கறிவேப்பிலை, கடுகு, பெருங்காய தூள்.

செய்முறை :

* கடாயை அடுப்பில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் மிளகாய், வெங்காயத்தை வதக்கி ஆற வைக்கவும்.

* மிக்சியில் மிளகாய், வெங்காயம், பூண்டு, உப்பு, புளி சேர்த்து அரைத்து கொள்ளவும்.

* மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் சிறிது பெருங்காயம், கடுகு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து சட்னியில் கொட்டிப் பரிமாறவும்.garlic 1

Related posts

புதுமையான முள்ளங்கி சட்னி!!

nathan

கருவேப்பிலை சட்னி- ருசியாக செய்வது எப்படி?

nathan

காசினி கீரை சட்னி

nathan

சுட்டக் கத்தரிக்காய் சட்னி

nathan

சுவையான தேங்காய் சட்னி வீட்டிலேயே செய்யலாம்….

nathan

ருசியான எள்ளு சட்னி செய்வது எப்படி?

nathan

உங்களுக்கு தெரியுமா உடல் வெப்பத்தை தணிக்கும் மாங்காய் புதினா சட்னி

nathan

பருப்பு துவையல்

nathan

குழந்தைகளும் விரும்பும் சுவையான வெங்காய சட்னி

nathan