30.3 C
Chennai
Saturday, Jun 15, 2024
1467199770 811
சட்னி வகைகள்

பீட்ரூட் சட்னி

எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான சட்னி வகைகளை செய்து சாப்பிட்டால் எப்படி? விதவிதமான சட்னி வகைகளையும், அதாவது உடலுக்கு ஆரோக்கியமான பீட்ரூட் சட்னி போன்றவற்றை சமைத்து ருசித்து சாப்பிட்டு பாருங்க…

தேவையான பொருட்கள்:

பீட்ரூட் – 2
வரமிளகாய் – 4
கடலைப்பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை – ஒரு கீற்று
தேங்காய் – ஒரு துண்டு
சின்ன வெங்காயம் – 4
புளி – சிறிதளவு
எண்ணெய் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

* தேவையான பொருட்களைத் தயாராக எடுத்துக் கொள்ளவும். பீட்ரூட்டை துருவிக் கொள்ளவும், தேங்காயை சிறு துண்டுகளாக்கி வைக்கவும்.

* வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு வரமிளகாய் முதல் சின்ன வெங்காயம் வரை உள்ள‌ பொருட்களை வதக்கி ஆற‌வைக்கவும்.

* பிறகு அதே வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு பீட்ரூட்டை வதக்கி நீர் தெளித்து வேகவைக்கவும்.

* வதக்கி ஆறவைத்த பொருட்களுடன் புளி மற்றும் உப்புச் சேர்த்து அரைத்து, பிறகு பீட்ரூட்டையும் அதனுடன் சேர்த்து அரைத்தெடுக்கவும். சுவையான‌ பீட்ரூட் சட்னி தயார்.1467199770 811

Related posts

ஆந்திரா ஸ்டைல் தக்காளி சட்னி -செய்முறை

nathan

சுவையான தேங்காய் கறிவடகத் துவையல்

nathan

சூப்பரான கேரட் தக்காளி சட்னி

nathan

தேங்காய் தயிர் சட்னி

nathan

கோவைக்காய் சட்னி செய்முறை விளக்கம்

nathan

புது வகையான கோஸ் சட்னி செய்ய வேண்டுமா…?

nathan

சூப்பரான கடலைப்பருப்பு தேங்காய் சட்னி

nathan

இடி சம்பல் (அ) இடிச்ச சம்பல்

nathan

குடமிளகாய் சட்னி

nathan