201612201259320685 barley vegetable upma SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சத்தான பார்லி வெஜிடபிள் உப்புமா

பார்லியில் கஞ்சி செய்து சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக வெஜிடபிள் உப்புமா செய்து சாப்பிட்டால் சூப்பராக இருக்கும். அதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

சத்தான பார்லி வெஜிடபிள் உப்புமா
தேவையான பொருட்கள் :

பார்லி – 1 கப் (மிக்சியில் உடைத்து கொள்ளவும்)
பெரிய வெங்காயம் – 1
கேரட் – 1
பீன்ஸ் – 10
ப.மிளகாய் – 3
இஞ்சி – 1 துண்டு
எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன்
கடுகு – 1 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
தண்ணீர் – 3 கப்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* வெங்காயம், ப.மிளகாய், இஞ்சி, பீன்ஸ், கேரட்டை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்த பின் அதில் வெங்காயம், ப.மிளகாய், இஞ்சி போட்டு நன்றாக வதக்கிய பின் அதில் காய்கறிகளை சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும்.

* காய்கறிகள் சிறிது வதங்கியதும் அதில் உடைத்த பார்லியை போட்டு நன்கு வதக்கி உப்பு கலந்து 3 கப் நீர் விட்டு நன்கு கொதிக்க வைக்கவும்.

* பார்லி வேக சிறிது நேரம் எடுக்கும். நன்கு வெந்து வந்ததும் இறக்கி பரிமாறவும்.

* சத்தான பார்லி வெஜிடபிள் உப்புமா ரெடி.

* குக்கரில் அனைத்து பொருட்களையும் போட்டு மூன்று விசில் வைத்து வேக வைத்தும் எடுக்கலாம்.201612201259320685 barley vegetable upma SECVPF

Related posts

கொத்தவரங்காய் பருப்பு உசிலி

nathan

கோதுமை அடை பிரதமன்

nathan

இறால் நூடுல்ஸ் : செய்முறைகளுடன்…!​

nathan

இட்லி

nathan

சத்தான சுவையான வெந்தயக்கீரை தோசை

nathan

சூப்பரான பீட்ரூட் வடை

nathan

சர்க்கரை வள்ளிக்கிழங்கு தோசை

nathan

பசியைத் தூண்டும் சீரக துவையல்

nathan

ரெட் ரைஸ் வெஜ் மிக்ஸ்

nathan