29.1 C
Chennai
Saturday, Jul 5, 2025
wFqBCcp
சிற்றுண்டி வகைகள்

சோயா தட்டை

என்னென்ன தேவை?

சோயா – 1 கப்,
உளுத்தம்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்,
வெள்ளை எள் – 1/2 டீஸ்பூன்,
வேர்க்கடலை – 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு – தேவையான அளவு,
பெருங்காயம் – 1/4 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை – 1 ஆர்க்கு,
எண்ணெய் – பொரிக்க.


எப்படிச் செய்வது?

சோயாவை வறுத்து மிக்ஸியில் பொடி செய்யவும். நிறைய செய்வதானால் மிஷினில் கொடுக்கலாம். உளுத்தம்பருப்பை கடாயில் போட்டு பொன்னிறமாகும் வரை வறுத்து பொடித்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஓர் அகண்ட பாத்திரத்தில் சோயா மாவு, உளுந்து மாவு, உப்பு, பெருங்காயம், மிளகாய்த்தூள், வெள்ளை எள், வேர்க்கடலை, வெண்ணெய், கறிவேப்பிலை சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசையவும். கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி மாவை சிறு உருண்டைகளாக தட்டி, எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.wFqBCcp

Related posts

சில்லி -  கார்லிக் ஆனியன் லோட்டஸ்

nathan

கான்ட்வி

nathan

சுவை மிகுந்த கோஸ் வடை

nathan

30 வகை கறுப்பு – சிவப்பு (அரிசி) ரெசிபி tamil recipes

nathan

சுவையான பால் கொழுக்கட்டை ரெடி…

sangika

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான சிக்கன் – சீஸ் பாஸ்தா

nathan

வெரைட்டியாக ருசிக்க… 30 வகை உருளைக்கிழங்கு சமையல்

nathan

சத்து நிறைந்த கேரட் – முந்திரி அடை

nathan

பச்சைமிளகாய் காரச் சீடை

nathan