1432191264 5697
அசைவ வகைகள்

தக்காளி ஆம்லெட்

தேவையான பொரு‌ட்க‌ள்

முட்டை – 2
கடலைமாவு – கால் கப்
உப்பு – சிறிதளவு
பச்சை மிளகாய்- 2
கொத்துமல்லி
சிறிது தயிர்
பேக்கிங் சோடா – சிறிது

செய்முறை

தக்காளி பழங்களை பெரிய பெரிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். கடலை மாவு, உப்பு, மிளகாய், கொத்துமல்லி, சிறிது தயிர், பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்று கலந்து கொள்ளவும்.

அதில் இரண்டு முட்டைகளையும் உடைத்து ஊற்றி கிளறவும். தோசைக்கல்லில் தேவையான அளவிற்கு ஊற்றி தோசை போல வேக வைத்து எடுக்கவும்.1432191264 5697

Related posts

வஞ்சரம் மீன் ப்ரை – சன்டே ஸ்பெஷல்!

nathan

இந்த முறையில் மட்டன் குழம்பு வைத்து பாருங்கள் சுவை அப்படி இருக்கும்….

nathan

தனிச்சுவை கொண்ட கிராமத்து வஞ்சிர மீன் குழம்பு செய்ய…

nathan

ஆந்திரா கோங்குரா சிக்கன்

nathan

கிராமத்துக் கோழிக் குழம்பு (village chicken kuzhambu)

nathan

முட்டை குழம்பு

nathan

சிக்கன் பிரியாணி செய்முறை..

nathan

சுவையான வறுத்தரைச்ச மட்டன் குழம்பு

nathan

ஆட்டு ஈரல் பிரட்டல் செய்ய தெரியுமா….?

nathan