33.7 C
Chennai
Tuesday, Jul 29, 2025
201604091406353306 crab Fry SECVPF
அசைவ வகைகள்

நண்டு ஃப்ரை

சளி தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த நண்டு ஃப்ரை செய்து சாப்பிட்டால் நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

நண்டு ஃப்ரை
நண்டு ஃப்ரை
தேவையான பொருட்கள் :

சதைப்பற்றுள்ள நண்டு – 4
எலுமிச்சை சாறு – பாதி பழம்
மஞ்சள் தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
பூண்டு விழுது – ¼ தேக்கரண்டி
மிளகுத்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் – ½ – 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* நண்டை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்த பிறகு நண்டுடன் மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள், மஞ்சள் தூள், பூண்டு விழுது, தேவையான உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பிசறி ஊற வைக்கவும்.

* அடுப்பில் நான்ஸ்டிக் தவாவை வைத்து ஒரு மேசைக்கரண்டி எண்ணெயை ஊற்றி காய்ந்ததும் மசாலாவுடன் சேர்த்து பிரட்டி ஊற வைத்திருக்கும் நண்டை போட்டு முன்னும் பின்னுமாக பிரட்டு, மூடி போட்டு இரண்டு பக்கமும் நன்றாக வேகும் வரை வதக்கி வெந்ததும் இறக்கி பரிமாறவும்.

* சுவையான நண்டு ஃப்ரை ரெடி.
201604091406353306 crab Fry SECVPF

Related posts

சுவையான தக்காளி மீன் வறுவல்!….

sangika

மிளகு சிக்கன் குழம்பு

nathan

டின் மீன் கறி

nathan

சுவையான மங்களூரியன் சிக்கன் குழம்பு

nathan

மசாலா மீன் வறுவல்

nathan

அவரைக்காய் முட்டை பொரியல் செய்வது எப்படி?

nathan

சுவையான நெத்திலி மீன் வறுவல் செய்வது எப்படி

nathan

ஸ்பைசி முட்டை மசாலா

nathan

செட்டிநாடு எலும்பு குழம்பு

nathan