தமிழ்நாட்டைச் சேர்ந்த இளைஞர் ஒருவர் டீக்கடை மூலம் ஆண்டுக்கு 7 ஆயிரம் கோடி ரூபாய் சம்பாதித்து தலைப்புச் செய்தியாக வருகிறார். தேநீர் உலகம் முழுவதும் பிரபலமான புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானமாகும். தமிழகத்தில் பலர் டீக்கடை நடத்தி லாபம் அடைகின்றனர்.
டீஹவுஸ் அலங்கரிக்கப்பட்ட விதம் மற்றும் காட்சிப்படுத்தப்படும் விதம் வாடிக்கையாளர்களை கவரும். உலகின் சலசலப்பு இருந்தபோதிலும், மக்கள் ஒரு கோப்பை தேநீருடன் ஓய்வெடுக்கிறார்கள். ஒரு வண்டு பூவில் அமர்ந்து தேன் பருகுவது போல, தேநீர் அருந்திய தருணம் மன அமைதியைத் தர வேண்டும் என்று நம்புகிறார்.
அதேபோல தேநீரின் சுவையும் தரமானதாக இருக்க வேண்டும். இத்தனை சாத்தியக்கூறுகளையும் கொண்ட பிளாக் பெக்கோ என்ற டீக்கடையை நடத்தி இன்று கோடீஸ்வரனாக மாறியிருக்கிறார் தமிழகத்தைச் சேர்ந்த ஜோசப் ராஜேஷ் என்ற இளைஞர். பிளாக் பெக்கோ மற்றும் டீ பாய் சாய் நிறுவனர் ஜோசப் ராஜேஷ் தமிழ்நாட்டின் கரூர் மாவட்டத்தில் உள்ள மொக கொட்டம் பாளையத்தில் பிறந்து வளர்ந்தார்.
வெற்றிகரமான டீ சங்கிலிக் கடைகளைத் தொடங்கிய பல இளைஞர்களின் வரிசையில் இப்போது இவரும் இணைந்துள்ளார். 2021ல் சென்னை மாயச்சேரியில் 100 சதுர அடியில் டீக்கடை தொடங்க ரூ.50,000 முதலீடு செய்து, பிக் பில்லி ஆன் ஃபுட் & பீவரேஜ் பிரைவேட் லிமிடெட் என்ற பெயரில் தமிழகம் முழுவதும் 70 கடைகளை வைத்துள்ளார்.
“2020 முதல் 2021 வரை, எங்களின் வருவாய் 7 பில்லியன் ரூபாயாக இருந்தது. இந்த நிதியாண்டில் 1 பில்லியன் ரூபாயைத் தாண்ட விரும்புகிறோம். இந்த ஆண்டு 60க்கும் மேற்பட்ட தேநீர்க் கடைகளைத் திறந்துள்ளோம்,” என்கிறார் ஜோசப். ஜோசப் பிளாக் பெக்கோ 600,000-700,000 ரூபாய் வசூலிக்கிறார். அவரது நிறுவனம் உள்கட்டமைப்பு உபகரணங்களை வடிவமைத்து வழங்குகிறது.
மூலப்பொருட்களையும் விநியோகிக்கிறோம். உரிமையாளர்கள் மற்றும் ஊழியர்களுக்கு தங்கள் கடைகளை இயக்குவதற்கு நாங்கள் பயிற்சியும் வழங்குகிறோம். “டீபாய் கடைகள் சிறியவை, பொதுவாக 100 முதல் 200 சதுர அடிக்கு மேல் இல்லை.
கருப்பு பெக்கோ கடைகள் பெரியவை. பெரிய கடை 1,500 சதுர அடி. அங்கு, அவர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு இஞ்சி டீ, மசாலா டீ, ஏலக்காய் டீ, லெமன்கிராஸ் டீ மற்றும் இஞ்சி துளசி தேநீர் போன்ற பலவிதமான விரிவான தேநீர் சுவைகளை வழங்குகிறார்கள்.