அவல் கேசரி
சிற்றுண்டி வகைகள்

எளிய முறையில் அவல் கேசரி

தேவையான அளவு

அவல் – 2 கப்

சர்க்கரை – 1 கப்
கேசரி பவுடர் – 2 சிட்டிகை
முந்திரி – 15
நெய் – 1/2 கப்
ஏலக்காய்த்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்

செய்முறை

அவல், முந்திரியை 2 டீஸ்பூன் நெய் விட்டு பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

முக்கால் டம்ளர் தண்ணீரில் கேசரி பவுடரை கரைத்து, அதில் அவலை சேர்த்து வேக விடவும்.

அவல் வெந்து கெட்டியானதும் சர்க்கரை, மீதமுள்ள நெய் சேர்த்துக் கிளறவும்.

கேசரி பதம் வந்ததும் ஏலக்காய்த்தூள், வறுத்த முந்திரி சேர்த்தால் கமகம அவல் கேசரி ரெடி.

Related posts

சுவையான பேபி கார்ன் 65 செய்வது எப்படி

nathan

வாழைப்பூ வடை செய்வது எப்படி Vazhaipoo-vadai.

nathan

சத்தான பச்சைப்பயறு துவையல்

nathan

சூப்பரான கோதுமை ரவை டோக்ளா

nathan

சூப்பரான சுறா புட்டு

nathan

குழந்தைகளுக்கு சத்து நிறைந்த டிரை ஃப்ரூட் லட்டு

nathan

குழந்தைகளுக்கான குளுகுளு சாக்லேட் புட்டிங்

nathan

சுவையான அவல் உப்புமா

nathan

சிக்கன் போண்டா

nathan