28.8 C
Chennai
Friday, Jul 25, 2025
699eba786a78d5a92d0c0b77d3ae grande
சூப் வகைகள்

காய்கறி சூப்

தேவையான பொருட்கள் : (கேரட், பீன்ஸ், காலிபிளவர், பட்டாணி, சிறு மக்கா சோளம்)

வெட்டியது – 2 கப்

பூண்டு பல் வெட்டியது – 2 டீஸ்பூன்

வெங்காயம் வெட்டியது –  கப்

எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை – 2 டீஸ்பூன்

எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை:-

• அனைத்து காய்கறிகளையும் சிறிது எண்ணெயில் வதக்கி 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் நன்கு வேக வைக்கவும்.

• பின்னர் இவற்றை

மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடம் மிதமான தீயில் கொதிக்க வேண்டும்.

• கடைசியாக இதில் சிறிது உப்பு சேர்த்து, கொத்தமல்லி தழை,

மிளகு தூள் தூவி கொடுக்கவும்.
699eba786a78d5a92d0c0b77d3ae grande

Related posts

நண்டு தக்காளி சூப்

nathan

நாட்டுக்கோழி ரசம்

nathan

ப்ராக்கோலி சூப்

nathan

ஓட்ஸ் தக்காளி சூப்

nathan

இவை இரண்டையும் சூப் செய்து குடித்தால் உடலுக்கு பல்வேறு விதமான நன்மைகள் ஏற்படுமாம்…..

sangika

பத்து நிமிட காய்கறி சூப்

nathan

கேழ்வரகு வெஜிடபிள் சூப்

nathan

மழைக்காலத்துக்கு உகந்த தூதுவளை சூப்

nathan

நீரிழிவு நோயை குணப்படுத்த இந்த சூப்பை குடித்தால் போதும்……

sangika