%E0%AE%A8%E0%AF%86%E0%AE%A4%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%B2%E0%AE%BF %E0%AE%AE%E0%AF%80%E0%AE%A9%E0%AF%8D %E0%AE%B5%E0%AE%B1%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AE%B2%E0%AF%8D
அசைவ வகைகள்

நெத்திலி மீன் வறுவல்

தேவையானவை:-

நெத்திலி மீன் – 1/2 கிலோ
மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
உப்பு – தேவைக்கேற்ப
கான்ப்ளார் – ஒரு டீஸ்பூன்

இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன்
அரிசி மாவு – அரை டீஸ்பூன்
மைதா – அரை டீஸ்பூன்
எலுமிச்சை சாறு – ஒரு டீஸ்பூன்
எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு

செய்முறை:-

நெத்திலியை சுத்தம் செய்து அதில் மேலே குறிப்பிட்ட மசாலாக்களை அனைத்தும் கலந்து ஊற வைக்க வேண்டும். பிரிஜில் அரை மணி நேரம் ஊற வைத்து எடுத்து பிறகு பொரிக்க தேவையான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி காயிந்ததும் மீனை போட்டு பொரித்து எடுக்கவும். சுவை மிகுந்த நெத்திலி மீன் வறுவல் பரிமாற தயார்.
%E0%AE%A8%E0%AF%86%E0%AE%A4%E0%AF%8D%E0%AE%A4%E0%AE%BF%E0%AE%B2%E0%AE%BF %E0%AE%AE%E0%AF%80%E0%AE%A9%E0%AF%8D %E0%AE%B5%E0%AE%B1%E0%AF%81%E0%AE%B5%E0%AE%B2%E0%AF%8D

Related posts

சன்டே ஸ்பெஷல் பெங்காலி ஸ்டைல் மீன் பிரியாணி

nathan

சுவையான க்ரீன் சிக்கன் கிரேவி

nathan

மட்டன் கறி (Chettinad Mutton Curry)

nathan

அரேபியன் மட்டன் மந்தி பிரியாணி

nathan

வெண்ணெய் கோழி ( பட்டர் சிக்கன் )

nathan

மட்டன் பிரியாணி

nathan

சன்டே ஸ்பெஷல்: முட்டை ஆம்லெட் குழம்பு

nathan

முப்பதே நிமிடங்களில் மொறுமொறு சிக்கன் பக்கோடா!

nathan

ஆந்திரா கோங்குரா சிக்கன்

nathan