25.6 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
potato
சைவம்

ஃபிரஞ்ச் ஃப்ரை

தேவையானவை:

உருளைக்கிழங்கு 4
மிளகுத்தூள் 1 மேசைக்கரண்டி
உப்பு,எண்ணெய் தேவையானது

செய்முறை:

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து நீட்டவாக்கில் நறுக்கவும்.
நறுக்கிய உருளைத் துண்டுகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் கவரில் போட்டு freezer ல் வைக்கவும்.
அரை மணி நேரம் கழித்து freeezer ல் இருந்து எடுத்து அடுப்பில் எண்ணெய் வைத்து மிதமான சூட்டில் பொரிக்கவும்.
பொரித்ததை .கிச்சன் டவலால் எல்லாவற்றையும் நன்கு துடைத்து விட்டு மீண்டும் பொரிக்கவும்.
இதனுடன் உப்பு,மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும்.
potato

Related posts

முருங்கைப்பூ பொரியல் செய்ய…!

nathan

பிர்னி

nathan

காரசாரமான மொச்சை பொரியல் செய்வது எப்படி

nathan

மோர்க் குழம்பு

nathan

மணக்கும் ஓமம் சாதம்

nathan

பெரிய நெல்லிக்காய் சாதம்

nathan

சிறுகிழங்கு பொரியல்

nathan

பத்திய சமையல் / கூரவு தோசை / கார சட்னி / புளி இல்லா கறி!

nathan

வெங்காய சாதம்

nathan