26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
சைவம்

பாசிப்பருப்பு வெங்காய தோசை

30025d9a 84e1 48ed b3d3 11ac4f844428 S secvpf
தேவையான பொருட்கள்:

பாசிப்பருப்பு – 1 கப்,
பச்சரிசி – கால் கப்,
தேங்காய் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – 3,
சின்ன வெங்காயம் – 10,
பெருங்காயம் – 1 சிட்டிகை,
உப்பு – சுவைக்கு

செய்முறை:

• வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்கவும்.

• அரிசி, பருப்பை கழுவி 2 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும்.

• பிறகு மிளகாய், பெருங்காயம், உப்பை சேர்த்து அரைக்கவும்.

• அத்துடன் ஊறிய பருப்பையும், அரிசியையும் சேர்த்து கொரகொரப்பாக ஆட்டி எடுத்து அத்துடன் தேங்காய், உப்பு, சேர்த்து கலக்கி மெல்லிய தோசைகளாக ஊற்றி அதன் மேல் வெங்காயம் தூவி வெந்ததும் திருப்பிவிட்டு எடுக்கவும்.

• சுவையான பாசிப்பருப்பு வெங்காய தோசை ரெடி.

Related posts

சிம்பிளான… உருளைக்கிழங்கு ரோஸ்ட்

nathan

சூப்பரான மணத்தக்காளி வற்றல் குழம்பு

nathan

பருப்பு சாதம்

nathan

முருங்கைக்கீரை பொரிச்சகுழம்பு செய்ய…!

nathan

சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி

nathan

மழைக் காலத்திற்கேற்ற மிளகுக் குழம்பு

nathan

சுவையான தேங்காய் பால் காய்கறி குழம்பு

nathan

தக்காளி – புதினா புலாவ்

nathan

வேப்பம்பூ சாதம்

nathan