28.6 C
Chennai
Sunday, Feb 23, 2025
சிற்றுண்டி வகைகள்

பழநி பஞ்சாமிர்தம்

என்னென்ன தேவை?

வாழைப்பழம் அல்லது மலை வாழைப்பழம் – 6,
நறுக்கிய பேரீச்சை – 12-15,
காய்ந்த திராட்சை – தேவைக்கு,
தேன் – 1/2 கப்,
நெய் – 1/2 கப்,
நாட்டுச்சர்க்கரை – 100 கிராம்,
பனங்கற்கண்டு – சிறிது.

எப்படிச் செய்வது?

வாயகன்ற ஒரு பாத்திரத்தில் வாழைப்பழம், பேரீச்சை, காய்ந்த திராட்சை, தேன், நெய், நாட்டுச் சர்க்கரை, பனங்கற்கண்டு போட்டு பிசைந்து பஞ்சாமிர்தமாக தயார் செய்து முருகனுக்குப் படைத்து, பரிமாறவும். குறிப்பு : பழநி முருகனுக்கு பஞ்சாமிர்தம் பிரதான நிவேதனம். வட இந்தியர்கள் 2 வாழைப்பழம், 1 கப் காய்ச்சாத பால், கோதுமை மாவு, ஏலக்காய்த்தூள், காய்ந்த திராட்சை, முந்திரி, நெய், தேன், ஜாதிக்காய் தூள், சிறிது தேங்காய்த் துருவல் எனக் கலந்து தயாரிப்பார்கள்.

Related posts

சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா

nathan

தூதுவளை மசாலா தோசை

nathan

ஆரஞ்சு கீர் செய்முறை விளக்கம்

nathan

சேமியா பொங்கல்

nathan

மூங்தால் வெஜிடபிள் தோசை

nathan

சுவையான திணை அரிசி காய்கறி உப்புமா செய்வது எவ்வாறு….

nathan

மசாலா பராத்தா

nathan

குஷ்பு  இட்லி,தட்டு  இட்லி,பெப்பர்  இட்லி

nathan

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: கோதுமை ரவை இனிப்பு பொங்கல்

nathan