28.1 C
Chennai
Saturday, Nov 16, 2024
அசைவ வகைகள்

சண்டே ஸ்பெஷல் – சிக்கன் 65,tamil samayal in tamil language,

65

தேவையானவை :-

    • எலும்பில்லாத சிக்கன்ஒரு கப்

  • சிக்கன் பவுடர்ஒரு மேசைக்கரண்டி
  • இஞ்சி, பூண்டு விழுதுஒரு தேக்கரண்டி
  • கேசரி பவுடர்கால் தேக்கரண்டி
  • பூண்டு – 3 பல்
  • கறிவேப்பிலைஒரு கொத்து
  • தயிர்கால் கப்
  • உப்புகால் தேக்கரண்டி
  • எண்ணெய்கால் கப்

செய்முறை :-
எலும்பில்லாத சிக்கன் துண்டுகளை கழுவி சுத்தம் செய்து எடுத்துக் கொள்ளவும். மற்ற தேவையானப் பொருட்களை தயாராக எடுத்து வைக்கவும்.

chicken+65+ 1

ஒரு பாத்திரத்தில் சுத்தம் செய்த சிக்கன் துண்டுகளை போட்டு அதில் சிக்கன் பவுடர், இஞ்சி பூண்டு விழுது, கேசரி பவுடர், தயிர், உப்பு சேர்த்து பிசறி ஒரு மணிநேரம் ஊற வைக்கவும்

chicken+65+ 2

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ஊறிய சிக்கன் துண்டுகளை போட்டு மொறுமொறுவென்று பொரித்து எடுக்கவும்.

வேறொரு வாணலியில் ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் பூண்டை தட்டி போட்டு கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து கொள்ளவும்.

chicken+65+ 5

தாளித்தப் பொருட்களை பொரித்த சிக்கன் மீது தூவி பரிமாறவும். சுவையான சிக்கன் 65 தயார்

Related posts

மட்டன் தாழ்ச்சா செய்வது எப்படி!

nathan

சுறா புட்டு செய்ய…!

nathan

செட்டிநாடு காடை பிரியாணி…….

nathan

ஐதராபாத் ஸ்பெஷல் அப்போலோ மீன் வறுவல்

nathan

சுவையான மீன் பிரியாணி செய்முறை விளக்கம்

nathan

காரசாரமான காரைக்குடி நண்டு மசாலா

nathan

ஆ‌ட்டு‌க்க‌றி தொ‌க்கு

nathan

வறுத்த கோழி குழம்பு

nathan

அசத்தலான ‘லெமன் சிக்கன்’ !

nathan