28.4 C
Chennai
Wednesday, Nov 13, 2024
sl4603
சிற்றுண்டி வகைகள்

ஆளி விதை இட்லிப் பொடி

என்னென்ன தேவை?

ஆளி விதை – 1 கப் (Flax seeds),
எள் – 1/2 கப்,
உளுத்தம்பருப்பு – 1/2 கப்,
கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப்,
காய்ந்த மிளகாய் – 20,
பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு-தேவைக்கு,
எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன்.

எப்படிச் செய்வது?

அடுப்பில் கடாயை வைத்து எண்ணெய் விடாமல் ஆளி விதை மற்றும் எள்ளை தனித்தனியாக படபடவென்று பொரியும் படி வறுத்ெதடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். எண்ணெய் விட்டு மற்ற அனைத்தையும் தனித்தனியாக சிவக்க வறுத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். அனைத்துப் பொருட்களும் ஆறியவுடன் தேவையான உப்பு சேர்த்து கரகரவென்று பொடித்து வைத்துக் கொள்ளவும்.sl4603

Related posts

காலிஃப்ளவர் பக்கோடா – cauliflower pakoda

nathan

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைட் டிஷ் ஆலு பாலக்

nathan

சூப்பரான மிளகாய் பஜ்ஜி

nathan

மீன் கட்லெட் செய்வது எப்படி ? How to Make Fish Cutlet?

nathan

சத்து நிறைந்த ராகி ஆலு பரோட்டா

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான ஹாட் மசாலா நூடுல்ஸ்

nathan

பூரண பூரி : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

சுவையான பிரெட் - அவல் சப்பாத்தி

nathan

சத்தான சுவையான வெஜிடபிள் ஓட்ஸ் கிச்சடி

nathan