கோடைகாலத்தில் மாம்பழம் அதிக அளவில் கிடைக்கும். எனவே அத்தகைய மாம்பழத்தை வைத்து ஜூஸ் போட்டு குடித்தால், வெப்பத்திற்கு நன்கு இதமாகவும், உடலுக்கு ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
கோடை வெப்பத்திற்கு இதமான மாம்பழ ஜூஸ்
தேவையான பொருட்கள்:
மாம்பழம் – 2
பால் – 1 கப்
தேன் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
ஐஸ்கட்டிகள் – தேவைக்கு
செய்முறை:
* மாம்பழத்தின் தோலை சீவி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்.
* நறுக்கிய மாம்பழ துண்டுகளை மிக்ஸியில் போட்டு அதனுடன் ஐஸ்கட்டிகள், பால் மற்றும் தேன் சேர்த்து, நன்கு நைஸாக அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
* அடுத்து அதனை டம்ளரில் ஊற்றி ஐஸ் கட்டியை போட்டு பரிமாற வேண்டும்.
* இப்போது சுவையான மாம்பழ ஜுஸ் ரெடி!!!