26.2 C
Chennai
Sunday, Nov 24, 2024
201702251310251106 manathakkali keerai poriyal Black Nightshade poriyal SECVPF
சைவம்

வயிற்று புண்ணை குணமாக்கும் மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல்

வாய், வயிற்றுப்புண் இருப்பவர்கள் மணத்தக்காளிக்கீரையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இன்று மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.

வயிற்று புண்ணை குணமாக்கும் மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல்
தேவையான பொருட்கள் :

மணத்தக்காளிக்கீரை – ஒரு கட்டு,
வெங்காயம் – 2
தேங்காய் துருவல் – 2 டீஸ்பூன்,
கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, – தலா ஒரு டீஸ்பூன்,
காய்ந்த மிளகாய் – ஒன்று,
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

செய்முறை :

* வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* மணத்தக்காளி கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் போட்டு தாளித்த பின், வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

* வெங்காயம் நன்றாக வதங்கியதும் நறுக்கிய கீரையை சேர்த்து வதக்கவும்.

* கீரை நன்றாக வெந்ததும் கடைசியாக இறக்கும் போது தேங்காய் துருவல், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கிளறி இறக்கவும்.

* சூப்பரான மணத்தக்காளிக்கீரை பொரியல் ரெடி.201702251310251106 manathakkali keerai poriyal Black Nightshade poriyal SECVPF

Related posts

சுவையான பன்னீர் குருமா செய்வது எப்படி

nathan

சுவையான திருநெல்வேலி ஸ்டைல் புளிக் குழம்பு

nathan

பேச்சுலர்களுக்கான… பச்சை பயறு குழம்பு

nathan

கலவை காய்கறி மசாலா

nathan

தக்காளி சீஸ் ரைஸ்

nathan

மஸ்ரூம் சிக்கன் மசாலா: வீடியோ இணைப்பு

nathan

சத்தான குதிரைவாலி தேங்காய் சாதம்

nathan

மஷ்ரூம் மசாலா

nathan

வாழைக்காய் பொடி

nathan