1469098417 8367
சிற்றுண்டி வகைகள்

பேபி கார்ன் பஜ்ஜி

தேவையானவை:

பேபி கார்ன் – 6
கடலை மாவு
அரிசி மாவு – தலா அரை கப்
மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன்
பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை
எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு
ஆப்ப சோடா மாவு – ஒரு சிட்டிகை

செய்முறை:

பேபி கார்னை நீளவாக்கில் நறுக்கி தனியே வைக்கவும்.

எண்ணெய் தவிர, மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் சேர்த்து, தண்ணீர் விட்டு பஜ்ஜி மாவு பதத்தில் பிசைந்து கொள்ளவும்.

காடாயில் எண்ணெய் விட்டு, காய்ந்ததும் நறுக்கிய பேபி கார்னை மாவில் தோய்த்து எண்ணெயில் பொன்னிறமாக வேகவிட்டு, பொரித்து எடுக்கவும்.

இதேபோல் வாழைக்காய், கத்திரிக்காய், குடமிளகாய், உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ஆப்பிள், பிரட், போன்றவற்றிலும் பஜ்ஜி செய்யலாம்.

இதற்குத் தொட்டுக்கொள்ள தேங்காய் சட்னி நல்ல காம்பினேஷன் (அல்லது) தக்காளி சாஸ் சூப்பராக இருக்கும்.1469098417 8367

Related posts

உருளைக்கிழங்கு மசாலா போண்டா செய்முறை விளக்கம்

nathan

சுவையான தக்காளி தோசை சாப்பிட ஆசையா? கொஞ்சம் முயற்சி செய்து பார்ப்போமா?

nathan

குழந்தைக்கு விருப்பமான சிக்கன் கொத்துக்கறி வடை

nathan

சுவைக்க சுவைக்க சுவையான முள்ளங்கி சப்பாத்தி

nathan

பழநி பஞ்சாமிர்தம்

nathan

ரொட்டி வடை செய்வது எப்படி?

nathan

சுவையான மசால் தோசை

nathan

தனியா துவையல்

nathan

சுவையைக் கொண்ட மஸ்ரூம் பாப்பர்ஸ்..

nathan