26.1 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
201612091109374394 murungai keerai vadai SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

சூப்பரான முருங்கைக்கீரை வடை செய்வது எப்படி

முருங்கைக்கீரையில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. முருங்கைக்கீரை சாப்பிடாத குழந்தைகளுக்கு இப்படி வடை போல் செய்து கொடுக்கலாம்.

சூப்பரான முருங்கைக்கீரை வடை செய்வது எப்படி
தேவையான பொருட்கள் :

புழுங்கல் அரிசி – கால் கப்
உளுந்து – அரை கப்
ஆய்ந்த முருங்கை இலை – 1 கைப்பிடி
எள் – 1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் – தேவைக்கு
பெரிய வெங்காயம் – 1
பச்சைமிளகாய் – 2
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை :

* உளுந்து, அரிசியை ஊற வைத்து, ஊறியதும் கெட்டியாக அரைத்து கொள்ளவும்.

* முருங்கைக்கீரையை நன்றாக கழுவி சுத்தம் செய்து வைக்கவும்

* வெங்காயம், ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* அரைத்த மாவில் முருங்கை இலை, உப்பு, எள், ப.மிளகாய், வெங்காயத்தை போட்டு நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

* கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மாவை சிறு உருண்டையாக உருட்டி வடை போல் தட்டி, போட்டு பொரித்து எடுக்கவும்.

* சுவையான முருங்கைக்கீரை வடை ரெடி.

* இது இரும்புச்சத்தும், புரதச்சத்தும் நிறைந்தது. கீரை சாப்பிடாத குழந்தைகள்கூட விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள். 201612091109374394 murungai keerai vadai SECVPF

Related posts

லசாக்னே

nathan

டோஃபு கட்லெட்

nathan

சாமை சிறுபருப்பு  முள்ளு முறுக்கு

nathan

கேழ்வரகுப் பணியாரம்! பாரம்பர்ய உணவுப் பயணம்!!

nathan

சுவையான சத்தான மேத்தி தெப்லா

nathan

சுவையான பனீர் குடைமிளகாய் பராத்தா

nathan

கொத்தவரங்காய் பருப்பு உசிலி

nathan

சத்து நிறைந்த கேழ்வரகு லட்டு

nathan

சூப்பரான மங்களூர் பன் ரெசிபி

nathan