27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
201607191420509898 Evening Snacks mini Bonda SECVPF
சிற்றுண்டி வகைகள்

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் மினி போண்டா

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க மிகவும் உகந்தது இந்த ஸ்நாக்ஸ். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம்.

மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் மினி போண்டா
தேவையான பொருட்கள் :

மைதா – 1 கப்
அரிசிமாவு – 3 மேசைக்கரண்டி
தயிர் – கால் கப்
மிளகு – 2 மேசைக்கரண்டி
இஞ்சி – 1 துண்டு
தேங்காய் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது – 10
பெருங்காயத் தூள் – 1 தேக்கரண்டி
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
கொத்தமல்லித்தழை – சிறிதளவு
உப்பு, எண்ணெய் – தேவையானது

செய்முறை :

* கொத்தமல்லி, இஞ்சியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

* மிளகை கொரகொப்பாக பொடித்து கொள்ளவும்.

* ஒரு அகண்ட பாத்திரத்தில் மைதா மாவு, அரிசிமாவு, தயிர், மிளகு, இஞ்சி, தேங்காய் துண்டுகள், பெருங்கயத்தூள், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லித்தழை, தேவையான உப்பு எல்லாவற்றையும் சேர்த்து வடை மாவு பதத்தில் நன்றாக கலந்து அரை மணிநேரம் ஊறவைக்கவும்.

* வாணலியில் தேவையான எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக போட்டு சுட்டு எடுக்கவும்.

* இந்த போண்டாவை தக்காளி சட்னியுடன் சாப்பிட ருசியாக இருக்கும்.201607191420509898 Evening Snacks mini Bonda SECVPF

Related posts

சோயா டிக்கி

nathan

அவல் வேர்க்கடலை பக்கோடா…

nathan

மினி பொடி இட்லி செய்வது எப்படி

nathan

சத்தான சம்பா கோதுமை ரவை அடை

nathan

முளைகட்டிய தானிய சப்பாத்தி

nathan

சேமியா - கேரட் - பிரெட் ரோல்

nathan

திபாவளி ஸ்பெஷல் – சர்க்கரைப் பொங்கல்!

nathan

கடலைப்பருப்பு வெல்ல போளி

nathan

கருவேப்பிலைப் பொடி செய்ய வேண்டுமா.. இதோ…

nathan