27.9 C
Chennai
Monday, Nov 18, 2024
coriander soup
சூப் வகைகள்

கொத்தமல்லித்தழை சூப்

தேவையான பொருட்கள்:
கொத்தமல்லித்தழை – 50 கிராம்
பூண்டு – 10
மிளகுத்தூள் – 1 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் – 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு.
செய்முறை:
• கொத்தமல்லித்தழை, உரித்த பூண்டு ஆகியவற்றை விழுதாக அரைத்து கொள்ளவும்.
• ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றிக் காய்ந்ததும் அதில் அரைத்து வைத்திருக்கும் மல்லித்தழை, பூண்டு விழுது, மிளகுத்தூள் சேர்த்துக் கொதிக்க வைக்கவும்.
• நன்றாகக் கொதித்து வந்த பின்பு இறக்கவும்.
• பரிமாறும் பொழுது தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்துக் கொள்ளவும்.
• இந்த கொத்தமல்லித்தழை சூப் சூடாக சாப்பிட வேண்டும். உடலுக்கு வலிமை தரும் சூப் இது.coriander soup

Related posts

பீட்ரூட் சூப்

nathan

முருங்கை கீரை சூப்

nathan

முருங்கைக்காய் சூப்

nathan

இத்தாலியன் பிரெட்  சூப்

nathan

சுவையான மீன் சூப் இவ்வாறு செய்து சாப்பிடுங்கள்…..

sangika

மனத்தக்காளி கீரை தேங்காய்பால் சூப்

nathan

புரோகோலி – வால்நட் சூப்! ஈஸி குக்!

nathan

பிடிகருணை சூப்

nathan

புளிச்ச கீரை சூப்

nathan