இந்திய நெல்லிக்காய் என்றும் அழைக்கப்படும் அம்லா, பாரம்பரிய ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல நூற்றாண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வரும் ஒரு பழமாகும், அதன் ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்காக. அம்லாவை உட்கொள்ள மிகவும் பிரபலமான வழிகளில் ஒன்று அம்லா சாறு ஆகும். இந்த காரமான மற்றும் புளிப்பு சாறு ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நிறைந்தது. இந்தக் கட்டுரையில், நெல்லிக்காய் சாற்றின் சில முக்கிய நன்மைகளை ஆராய்வோம்.
1. வைட்டமின் சி நிறைந்தது
நெல்லிக்காய் சாற்றின் மிகவும் பிரபலமான நன்மைகளில் ஒன்று அதன் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் ஆகும். வைட்டமின் சி ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், தொற்றுகளை எதிர்த்துப் போராடவும், நாள்பட்ட நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும் உதவுகிறது. நெல்லிக்காய் சாறு மிகவும் வளமான ஆதாரங்களில் ஒன்றாகும். ஆரஞ்சு பழத்தை விட 20 மடங்கு அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது. நெல்லிக்காய் சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும் உதவும்.
2. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
நெல்லிக்காய் சாறு அதன் செரிமான நன்மைகளுக்காகவும் அறியப்படுகிறது. இது வயிற்றில் உள்ள செரிமான நொதிகளைத் தூண்டி, சிறந்த செரிமானத்தையும் ஊட்டச்சத்துக்களை உறிஞ்சுவதையும் ஊக்குவிக்கிறது. நெல்லிக்காய் சாறு அஜீரணம், வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற அறிகுறிகளைப் போக்க உதவும். இது ஒரு இயற்கையான நச்சு நீக்கியாகவும் செயல்படுகிறது, செரிமான அமைப்பை சுத்தப்படுத்தவும், வழக்கமான குடல் இயக்கத்தை ஊக்குவிக்கவும் உதவுகிறது.
3. முடி மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கிறது
அதிக ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பொருள் உள்ளடக்கம் காரணமாக, நெல்லிக்காய் சாறு பல முடி மற்றும் தோல் பராமரிப்புப் பொருட்களில் பிரபலமான ஒரு மூலப்பொருளாக உள்ளது. ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து சருமத்தையும் முடியையும் பாதுகாக்க உதவுகின்றன, முன்கூட்டிய வயதைத் தடுக்கின்றன மற்றும் ஆரோக்கியமான, பளபளப்பான சருமத்தை ஊக்குவிக்கின்றன. நெல்லிக்காய் சாறு முடியை வலுப்படுத்தவும் உதவும். நுண்ணறைகளை வலுப்படுத்தி, முடி உதிர்தலைக் குறைத்து, முடி வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது. நெல்லிக்காய் சாறு மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படும்போது, சருமத்தின் அமைப்பு மற்றும் தொனியை மேம்படுத்தவும், முகப்பரு, கறைகள் மற்றும் கரும்புள்ளிகளைக் குறைக்கவும் உதவும்.
4. இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நெல்லிக்காய் சாறு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. நெல்லிக்காய் சாற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்தவும், உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை கூர்மையைக் குறைக்கவும் உதவுகின்றன. நெல்லிக்காய் சாற்றைத் தொடர்ந்து உட்கொள்வது இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தவும், நீரிழிவு நோயுடன் தொடர்புடைய சிக்கல்கள்.
5. இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது
அம்லா சாறு இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நன்மை பயக்கும். அம்லா சாற்றில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உடலில் வீக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைக்க உதவுகின்றன, இது இதய நோய்க்கு பங்களிக்கும். அம்லா சாறு கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், ஒட்டுமொத்த இருதய அமைப்பை மேம்படுத்தவும் உதவுவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. நெல்லிக்காய் சாற்றை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைத்து இதய செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும்.
முடிவில், நெல்லிக்காய் சாறு என்பது பலவிதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் ஒரு சக்திவாய்ந்த அமுதமாகும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் இருந்து செரிமானத்தை மேம்படுத்துதல், முடி மற்றும் சரும ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல், இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துதல் மற்றும் இதய ஆரோக்கியத்தை ஆதரித்தல் வரை, நெல்லிக்காய் சாறு ஒரு பல்துறை மற்றும் சக்திவாய்ந்த மருந்தாகும். இயற்கை வைத்தியம். உங்கள் அன்றாட வழக்கத்தில் நெல்லிக்காய் சாற்றைச் சேர்ப்பது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நல்வாழ்வையும் மேம்படுத்த உதவும்.