28.1 C
Chennai
Saturday, Nov 16, 2024
66ee85f7 6ae7 4610 a58a 90b6a7974a58 S secvpf
​பொதுவானவை

வெஜிடபிள் கோதுமை ரவை கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை ரவை – 1 கப்,
தேங்காய்ப்பால் – 1 கப்,
பச்சைமிளகாய் – 2,
நறுக்கிய கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி – அரை கப்,
தண்ணீர், உப்பு – தேவையான அளவு,
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு.

செய்முறை:

* கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.

* பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி, அதில் நறுக்கிய காய்கறிகளைப் போட்டு, உப்பு, பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

* அரை வேக்காடு வெந்ததும், அதில் தேங்காய்ப்பால் மற்றும் வறுத்த கோதுமை ரவையைச் சேர்த்துக் அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கொதிக்கவிட வேண்டும்.

* வெந்ததும், கொத்தமல்லித் தழையைத் தூவி இறக்கி பரிமாறவும்.

* சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் கோதுமை ரவைக் கஞ்சி ரெடி.

பலன்கள்: சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி சாப்பிட்டுவர, சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். காய்கறிகள் சேர்வதால் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து கிடைக்கும்.
66ee85f7 6ae7 4610 a58a 90b6a7974a58 S secvpf

Related posts

குளிர்ச்சியான வெள்ளரிக்காய் பச்சடி / ரைத்தா

nathan

சத்தான சுவையான உளுந்து கஞ்சி

nathan

சத்து நிறைந்த பச்சை பயறு சுண்டல்

nathan

சூப்பர் டிப்ஸ்! வற்றல் குழம்புனா இப்படி தான் இருக்கனும்…!

nathan

திருமணமான பெண்களுக்கு அந்நிய ஆண்கள் மீது ஈர்ப்பு ஏற்பட காரணம்

nathan

பெண் குழந்தைகளுக்கு முதல் நண்பன்… அப்பா

nathan

கத்திரி வாழைப்பூ தொக்கு

nathan

உடலுக்கு வலுவான சாமை – தேங்காய் பால் உளுத்தங்கஞ்சி

nathan

வாழைக்காய், குடைமிளகாய் வதக்கல்

nathan