29.8 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
66ee85f7 6ae7 4610 a58a 90b6a7974a58 S secvpf
​பொதுவானவை

வெஜிடபிள் கோதுமை ரவை கஞ்சி

தேவையான பொருட்கள் :

கோதுமை ரவை – 1 கப்,
தேங்காய்ப்பால் – 1 கப்,
பச்சைமிளகாய் – 2,
நறுக்கிய கேரட், பீன்ஸ், பட்டாணி – அரை கப்,
தண்ணீர், உப்பு – தேவையான அளவு,
கொத்தமல்லி – சிறிதளவு.

செய்முறை:

* கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் போட்டு வறுத்து கொள்ளவும்.

* பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி, அதில் நறுக்கிய காய்கறிகளைப் போட்டு, உப்பு, பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

* அரை வேக்காடு வெந்ததும், அதில் தேங்காய்ப்பால் மற்றும் வறுத்த கோதுமை ரவையைச் சேர்த்துக் அடுப்பை மிதமான தீயில் வைத்து கொதிக்கவிட வேண்டும்.

* வெந்ததும், கொத்தமல்லித் தழையைத் தூவி இறக்கி பரிமாறவும்.

* சுவையான சத்தான வெஜிடபிள் கோதுமை ரவைக் கஞ்சி ரெடி.

பலன்கள்: சர்க்கரை நோயாளிகள் அடிக்கடி சாப்பிட்டுவர, சர்க்கரையின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். காய்கறிகள் சேர்வதால் தாதுக்கள், வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து கிடைக்கும்.
66ee85f7 6ae7 4610 a58a 90b6a7974a58 S secvpf

Related posts

நீங்கள் ரசத்தை விரும்பாதவரா? அப்ப இதை படிங்க….

nathan

மாமியாரிடம் மருமகள் கூறும் பொய்கள்

nathan

கணவன் எரிச்சலடையும் மனைவியின் சில செயல்கள்

nathan

காலா சன்னா மசாலா

nathan

ஹோலி பண்டிகை என்றால் என்ன, அது ஏன் கொண்டாடப்படுகிறது?

nathan

பெண்களை ஆபத்தில் இருந்து காப்பாற்றும் மொபைல் அப்ளிகேஷன்கள்

nathan

பச்சை பயறு மிளகு மசாலா

nathan

ஆக்கப்பூர்வமானதாக மாற்றுங்கள்

nathan

நவராத்திரி ஸ்பெஷல்: ஜவ்வரிசி சுண்டல்

nathan