32.4 C
Chennai
Thursday, Jul 17, 2025
p14c
அசைவ வகைகள்

செட்டிநாடு மீன் குழம்பு (தேங்காய் சேர்க்காதது) !

தேவையானவை:
கழுவி வைத்த வஞ்சிர‌ மீன் துண்டுகள் – 200 கிராம்
வெந்தயம் – கால் டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2 (இரண்டாக கீறியது)
சின்னவெங்காயம் – 100 கிராம் (நீளமாக நறுக்கவும்)
தக்காளி – 150 கிராம் (மீடியம் சைஸில் நறுக்கவும்)
இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
கடுகு – 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
மிளகாய்த்தூள் – 1 டீஸ்பூன்
விளக்கெண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
புளி – பெரிய நெல்லிக்காய் அளவு (கரைத்து வடிகட்டி வைக்கவும்)
தண்ணீர் – தேவையான அளவு
உப்பு – தேவையான அளவு
p14c
குழம்பு மசாலா செய்ய‌:
மல்லி (தனியா) – 2 டீஸ்பூன்
காய்ந்த மிளகாய் – 4 (குண்டு)
சீரகம் – அரை டீஸ்பூன்
சோம்பு – அரை டீஸ்பூன்
மிளகு – கால் டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை – சிறிதளவு
நல்லெண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்

p14b

aaaaaaaaaaaaaaa

Related posts

ரமலான் ஸ்பெஷல்: சிக்கன் மலாய் டிக்கா

nathan

எப்படி சுறா புட்டு செய்வது?

nathan

சுவையான யாழ்ப்பாண வாசம் வீசும் கணவாய் பிரட்டல்: செய்வது எப்படி?

nathan

சில்லி இறால் வறுவல் : செய்முறைகளுடன்…!

nathan

சூப்பரான சில்லி சிக்கன் குழம்பு

nathan

சில்லி இறால் -கொஞ்சம் வித்தியாசமாக செய்து பாருங்கள்.

nathan

சுவையான மசாலா மீன் ப்ரை

nathan

சூப்பரான ஐதராபாத் சிகம்புரி கபாப்

nathan

சுவையான ஆந்திரா ஸ்டைல் பெப்பர் சிக்கன்

nathan