கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்று கூறப்படுகிறது. குளிர்காலத்தில் தினமும் உலர் பழங்களை சாப்பிட்டால் இன்னும் நல்லது. ஒவ்வொரு உலர்ந்த பழமும் அதன் சொந்த குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளது. இன்று நாம் பார்க்கப் போவது முந்திரி பருப்பைப் பற்றியது. முந்திரி பருப்பு என்பது ஒரு சுவையான உணவாகும்.
முந்திரி பருப்பில் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் நன்மைகளைப் பற்றி பேசுகையில், இது உடலுக்கு மட்டுமல்ல, தோல் மற்றும் முடிக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது.முந்திரி பருப்பில் இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் நிறைந்துள்ளது. இதை தினமும் சிறிதளவு உட்கொள்வது இரத்த சோகையை போக்க உதவும். இதில் வைட்டமின் சி, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் உள்ளது.
முந்திரியில் பல நன்மைகள் இருந்தாலும், அவை உடலுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும் முந்திரியை அதிகம் சாப்பிட்டால், முந்திரியின் பலன்கள் கிடைப்பதற்குப் பதிலாக, தீமையே ஏற்படுகிறது.பிரச்சனை மோசமாகிறது. அப்படியானால் முந்திரியை யார் சாப்பிடக்கூடாது என்று பார்ப்போம்.
வயிற்று பிரச்சினைகள்
வயிற்றில் பிரச்சனை இருந்தால் முந்திரி சாப்பிட வேண்டாம். இதை சாப்பிட்டால் வயிறு பிரச்சனைகள் அதிகரிக்கும். அதிக முந்திரி பருப்புகளை சாப்பிடுவதால், அஜீரணம், வயிற்றுப்போக்கு, வாயு மற்றும் பிற வயிற்று பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம் என்று நம்பப்படுகிறது.
உடல் பருமன்
முந்திரி பருப்பில் கலோரிகள் அதிகம். எனவே, முந்திரியை அதிகமாக உட்கொள்வது உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும்.ஏற்கனவே உடல் பருமன் பிரச்சனையை எதிர்கொள்பவர்கள் முந்திரி சாப்பிட வேண்டாம் என்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.எனவே, நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிக்கிறீர்கள் என்றால், உங்கள் உணவில் முந்திரி பருப்பை சேர்க்க வேண்டாம்.
ஒவ்வாமை
சிலருக்கு முந்திரி பருப்பு என்றால் அலர்ஜி. இது தோல் அரிப்பு மற்றும் வெடிப்புகளை ஏற்படுத்தும். எனவே, இதுபோன்ற சரும பிரச்சனைகள் இருந்தால், முந்திரி சாப்பிடுவதை தவிர்க்க வேண்டும்.
தலைவலி
முந்திரி பருப்பில் உள்ள அமினோ அமிலங்களான டைரமைன் மற்றும் ஃபைனிலெதிலமைன் ஆகியவை தலைவலியை ஏற்படுத்துவதாக கூறப்படுகிறது. அதனால்தான் அடிக்கடி தலைவலி மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலியால் அவதிப்படுபவர்கள் முந்திரி சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.
ஒரு நாளைக்கு எத்தனை முந்திரி சாப்பிடலாம்?
ஒரு நாளைக்கு 1 அவுன்ஸ் முந்திரிக்கு மேல் சாப்பிட வேண்டாம்.1 அவுன்ஸ் என்றால் சுமார் 18 முந்திரி. முந்திரியின் பலன்களை அதிகப்படுத்த வேண்டுமானால், மேலே சொன்ன பிரச்சனைகள் இல்லாவிட்டால், தினமும் 1 அவுன்ஸ் முந்திரியை சாப்பிட்டு வந்தால் பலன் கிடைக்கும்.