27 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
Tuna Fish Masala 2
அசைவ வகைகள்

மீன்ரின்வறை

தேவையான பொருட்கள்
மீன்ரின்-1
கறி வேப்பிலை
பெரியவெங்காயம்-3
பச்சைமிளகாய்-5
உப்பு
துாள்
பெருஞ்சீரகம்
உள்ளி -4
தேங்காய் எண்ணெய்

மீன்ரின்னை உடைத்து முள்ளை விலத்தி மீனை எடுத்து நன்றாக உருத்தி வைக்க வேண்டும். பெரியவெங்காயம்.உள்ளி .பச்சைமிளகாய் எல்லாவற்றையும் வெட்டி வைத்தல். பின் தாச்சியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு அதனுள் .பெரியவெங்காயம்.உள்ளி .பச்சைமிளகாய் என்பவற்றை போட்டு வதங்க விடல் பின் வதங்கியதும் பெருஞ்சீரகம். கறிவேப்பிலையை போட்டு கிளற வேண்டும் பின் உப்பு.துாள்.மீன்ரின் எல்லாவற்றையும் போட்டு கிளறி சிறிது நேரத்தால் இறக்க வேண்டும்.
Tuna Fish Masala 2

Related posts

சுவையான திருக்கை மீன் குழம்பு

nathan

புதினா ஆம்லேட்

nathan

கேரளா ஸ்பெஷல் மீன் மொய்லி

nathan

செட்டிநாட்டு வஞ்சிர மீன் குழம்பு

nathan

மதுரை நாட்டுக்கோழி வறுவல்

nathan

சத்தான கேரட் – முட்டை பொரியல்

nathan

சுவையான சிக்கன் லெக் ஃப்ரை செய்ய தெரியுமா…!

nathan

உருளைக்கிழங்கு ஆம்லெட்

nathan

மீன் பிரியாணி

nathan