26.6 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
699eba786a78d5a92d0c0b77d3ae grande
சூப் வகைகள்

காய்கறி சூப்

தேவையான பொருட்கள் : (கேரட், பீன்ஸ், காலிபிளவர், பட்டாணி, சிறு மக்கா சோளம்)

வெட்டியது – 2 கப்

பூண்டு பல் வெட்டியது – 2 டீஸ்பூன்

வெங்காயம் வெட்டியது –  கப்

எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை – 2 டீஸ்பூன்

எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை:-

• அனைத்து காய்கறிகளையும் சிறிது எண்ணெயில் வதக்கி 4 கப் தண்ணீர் சேர்த்து குக்கரில் நன்கு வேக வைக்கவும்.

• பின்னர் இவற்றை

மிக்ஸியில் நன்கு அரைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து 5 நிமிடம் மிதமான தீயில் கொதிக்க வேண்டும்.

• கடைசியாக இதில் சிறிது உப்பு சேர்த்து, கொத்தமல்லி தழை,

மிளகு தூள் தூவி கொடுக்கவும்.
699eba786a78d5a92d0c0b77d3ae grande

Related posts

சளி தொல்லையை போக்கும் நண்டு சூப்

nathan

சுவையான சத்தான பேபி கார்ன் சூப்

nathan

சுவையான சிக்கன் சூப்

nathan

கொண்டைக்கடலை சூப்

nathan

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெஜிடபிள் பாஸ்தா சூப்

nathan

இதோ அற்புதமான எளிய தீர்வு- வயிற்று உபாதைகளுக்கு தீர்வு தரும் பூண்டு சூப்

nathan

பிடிகருணை சூப்

nathan

பிராக்கோலி சூப்

nathan

மழைக்காலத்துக்கு உகந்த தூதுவளை சூப்

nathan