26.6 C
Chennai
Monday, Nov 25, 2024
41
​பொதுவானவை

இஞ்சி தயிர் பச்சடி

தேவையானவை: தயிர் – ஒரு கப், இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு, பச்சை மிளகாய் – 2, சின்ன வெங்காயம் – 10, கடுகு, கறிவேப்பிலை, உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு.

செய்முறை: வெங்காயத்தை தோல் நீக்கி சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயைப் பொடியாக நறுக்கவும். இஞ்சியை தோல் சீவி சிறிய துண்டுகளாக்கவும். இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், வெங்காயத்தை தயிருடன் கலக்கி உப்பு சேர்க்கவும். சிறிதளவு எண்ணெயை காய வைத்து… கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து சேர்க்கவும்.
4

Related posts

பேச்சுலர்களுக்கான… ஈஸியான பட்டாணி மசாலா

nathan

சென்னா மசாலா

nathan

எள்ளு மிளகாய் பொடி

nathan

வெஜ் கீமா மசாலா

nathan

Kamarajar History in Tamil | காமராஜர் வாழ்க்கை வரலாறு

nathan

உங்கள் தனித்தன்மையை காட்டும் அடையாளங்கள்

nathan

உலக மகளிர் நாள்: எப்போது தொடங்கியது?

nathan

தனிமையுணர்வு ஏற்பட காரணங்கள் என்ன?: தடுப்பது எப்படி?

nathan

நண்டு ரசம்

nathan