27.4 C
Chennai
Sunday, Nov 17, 2024
09 potato dosa
​பொதுவானவை

சுவையான உருளைக்கிழங்கு தோசை

வீட்டில் தோசை மாவு இல்லையா? ஆனால் காலையில் தோசை சாப்பிட ஆசை வந்துவிட்டதா? அப்படியானால் வீட்டில் மைதா மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்தால், சுவையான தோசையை செய்து சாப்பிடலாம். மேலும் இந்த தோசையானது குழந்தைகளால் விரும்பி சாப்பிடப்படும் தோசையாகவும் இருக்கும்.

குறிப்பாக பேச்சுலர்கள் இந்த தோசையை காலையில் செய்து சாப்பிடலாம். அந்த அளவில் மிகவும் எளிமையான செய்முறையைக் கொண்டது. சரி, இப்போது அந்த உருளைக்கிழங்கு தோசையை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம்.

சுவையான… கேரட் சட்னிசுவையான… கேரட் சட்னி

தேவையான பொருட்கள்:

உருளைக்கிழங்கு – 2 (வேக வைத்து தோலுரித்தது)
மைதா – 2 டேபிள் ஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய் – 2 (நறுக்கியது)
கொத்தமல்லி – சிறிது
எண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன்
உப்பு – தேவையான அளவு

செய்முறை:

காலிஃப்ளவர் முட்டை சப்ஜிகாலிஃப்ளவர் முட்டை சப்ஜி

முதலில் தோரித்து வைத்துள்ள உருளைக்கிழங்கை துருவிக் கொள்ள வேண்டும்.

பின்னர் அதனை ஒரு பௌலில் போட்டு, அத்துடன் மைதா மற்றும் உப்பு சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, இட்லி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

பின்பு அதில் பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ள வேண்டும்.

கேரட் எலுமிச்சை சாதம்கேரட் எலுமிச்சை சாதம்

பிறகு ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து சூடானதும், எண்ணெய் தடவி கலந்து வைத்துள்ள மாவை தோசைகளாக ஊற்றி முன்னும் பின்னும் வேக வைத்து எடுத்தால், உருளைக்கிழங்கு தோசை ரெடி!!!

Related posts

நீங்கள் இல்லத்தரசியா? உங்களுக்கான பயனுள்ள தகவல்கள்

nathan

சூப்பரான நெய்யப்பம் செய்வது எப்படி?

nathan

vegetables in tamil : தமிழ் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் காய்கறி பெயர்கள்

nathan

சாம்பார் பொடி செய்வது எப்படி

nathan

செயின் பறிப்பு – கொள்ளை சம்பவங்கள்: பெண்கள் பாதுகாத்து கொள்வது எப்படி?

nathan

மோர் ரசம்

nathan

ஹோலி பண்டிகை என்றால் என்ன, அது ஏன் கொண்டாடப்படுகிறது?

nathan

காதல் திருமணத்தை பெற்றோர் எதிர்க்க காரணம்

nathan

சுவையான ஓட்ஸ் ரவா தோசை

nathan