29.8 C
Chennai
Thursday, Nov 14, 2024
21 bread dahi vada
​பொதுவானவை

சூப்பரான பிரட் தயிர் வடை

அனைவரும் வடையை வைத்து தான் தயிர் வடை செய்வோம். ஆனால் வடையே இல்லாமல், வெறும் பிரட் கொண்டு தயிர் வடை செய்யலாம் என்பது தெரியுமா? ஆம், பிரட் கொண்டு மிகவும் ஈஸியான வழியில் தயிர் வடை செய்யலாம். இது சுவையாக இருப்பதுடன், வித்தியாசமாகவும் இருக்கும்.

 

இங்கு அந்த பிரட் தயிர் வடையை எப்படி செய்வதென்று கொடுத்துள்ளோம். அதைப் படித்து உங்கள் வீட்டில் உள்ளோருக்கு செய்து கொடுத்து அசத்துங்கள்.

 

 

Bread Dahi Vada

தேவையான பொருட்கள்:

 

பிரட் – 8 துண்டுகள்

தயிர் – 1 கப்

சர்க்கரை – 2 டீஸ்பூன்

மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்

சீரகப் பொடி – 1/2 டீஸ்பூன்

சாட் மசாலா – 1 டீஸ்பூன்

சர்க்கரை கலந்த புளிச்சாறு – 2-3 டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி சட்னி – 2-3 டீஸ்பூன்

மாதுளை – சிறிது (அலங்கரிக்க)

கொத்தமல்லி – சிறிது (அலங்கரிக்க)

உப்பு – தேவையான அளவு

 

செய்முறை:

 

முதலில் தயிரில், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு அடித்து தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

 

பின்னர் பிரட் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக எடுத்து, கூர்மையான முனைகளைக் கொண்டு வட்டமான கிண்ணத்தை எடுத்து, பிரட் துண்டுகளை வெட்டிக் கொள்ள வேண்டும்.

 

பின்பு வெட்டிய பிரட் துண்டுகளில் நான்கை எடுத்து, அதன் ஒரு பக்கத்தில் கொத்தமல்லி சட்னியை தடவி, மீதமுள்ள பிரட் துண்டுகளால் மூடி தனியாக வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

 

பின்னர் ஒரு அகன்ற தட்டில் பாதி தயிரை ஊற்றி, அதன் மேல் பிரட் துண்டுகளை வைக்க வேண்டும்.

 

பின் அதன் மேல் மீதமுள்ள தயிரை ஊற்றி, புளிச்சாறு, மிளகாய் தூள், சீரகப் பொடி மற்றும் சாட் மசாலா தூவி, பிறகு கொத்தமல்லி மற்றும் மாதுளையை தூவி அலங்கரித்தால், பிரட் தயிர் வடை ரெடி!!!

Related posts

பெண்கள் வாகனம் ஓட்டும் போது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டியவை

nathan

சூப்பரான கருணைக்கிழங்கு சில்லி ப்ரை..!!

nathan

உடலுக்கு வலுவான சாமை – தேங்காய் பால் உளுத்தங்கஞ்சி

nathan

செயின் பறிப்பு – கொள்ளை சம்பவங்கள்: பெண்கள் பாதுகாத்து கொள்வது எப்படி?

nathan

பெண்களே காதல் தோல்வியிலிருந்து விடுபட வழிகள்

nathan

சுவையான சத்தான மக்காச்சோள சுண்டல் செய்வது எப்படி?

nathan

சுவையான பக்வீட் பக்கோடா

nathan

உங்கள் காதல் உண்மையானதா என்பதை அறிய வேண்டுமா?

nathan

ஸ்வீட் கார்ன் புலாவ்

nathan