என்னென்ன தேவை?
பூண்டு – 1 கப்,
உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
துவரம் பருப்பு – 1/4 கப்,
காய்ந்த மிளகாய் – 6,
பெருங்காயம் – 1 டீஸ்பூன்,
நெய் அல்லது எண்ணெய் – சிறிது,
உப்பு – தேவைக்கு.
எப்படிச் செய்வது?
பூண்டிலிருந்து ஒவ்வொன்றாக சிவக்க வறுத்து, உப்புடன் சேர்த்து பொடித்துக் கொள்ளவும்.