தேவையானவை:
பால் – 150 மில்லி
துறுவிய அல்லது நறுக்கிய கேரட் – 100 கிராம்
சர்க்கரை – தேவையான அளவு
தண்ணீர் – 50 மில்லி
வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் – 50 கிராம்
ஐஸ் க்யூப் – 5
செய்முறை:
மிக்ஸியில் கேரட்டை மட்டும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து, பிறகு அதனுடன் பால், சர்க்கரை, தண்ணீர், ஐஸ்கிரீம் சேர்த்து மீண்டும் மிக்ஸியில் மைய அரைத்தால் கேரட் மில்க் ஷேக் தயார். மில்க் ஷேக்கில் ஐஸ் க்யூபை சேர்த்து பரிமாறலாம்.
குறிப்பு: தேவைப்பட்டால் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்தும் பரிமாறலாம்.
