இலங்கை சமையல்
-
கர்நாடகா ஸ்பெஷல் முறுக்கு
தென்னிந்தியாவின் கர்நாடகாவில் கொடுபலே என்னும் அரிசி முறுக்கு மிகவும் பிரபலமானது. இது காரமாகவும், ருசியாகவும் இருக்கும். மாலையில் டீ, காபி குடிக்கும் போது, இது சாப்பிட்டால் சூப்பராக…
Read More » -
கோழிக்கறி (இலங்கை முறை)
கோழி இறச்சி ஒரு கிலோ அளவாக வெட்டியது பச்சை மிளகாய் 10 சிறிதாய் நறுக்கியது ஏலக்காய் 5 கருவாப்பட்டை 3 பெரிய வெங்காயம் 2 நறுக்கியது மல்லி…
Read More » முட்டைப் பொரியல்,TMIL SAMAYAL
முட்டைப் பொரியல் செ.தே.பொ :- முட்டை – 5 பெரிய வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 5 கடுகு – 1/2 தே.க…
Read More »-
கொத்து ரொட்டி srilanka recipe tamil
கொத்து ரொட்டி செய்யத் தேவையானவை இறைச்சி கறி (கோழி, ஆடு அல்லது மாடு) – அரை கப் முட்டை – 1 வீச்சு ரொட்டி அல்லது சாதாரண…
Read More »