சைவம்
-
வறுத்தரைத்த காளான் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்: * காளான் – 1 கப் (நறுக்கியது) * வெங்காயம் – 1 (நறுக்கியது) * தக்காளி – 2 (நறுக்கியது) * மல்லித்…
Read More » -
சுவையான காலிஃப்ளவர் 65
மாலை வேளையில் பசிக்கும் போது பஜ்ஜி, போண்டா என்று செய்து சாப்பிட்டு போர் அடித்திருந்தால், வீட்டில் காலிஃப்ளவர் இருந்தால், அதனைக் கொண்டு சிக்கன் 65 போன்று, காலிஃப்ளவர்…
Read More » -
சுவையான கொத்தமல்லி சப்பாத்தி செய்வது எப்படி
கொத்தமல்லியில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. கொத்தமல்லியை வைத்து சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கொத்தமல்லி சப்பாத்தி செய்வது எப்படி தேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு…
Read More » -
ஆஹா பிரமாதம்! சிக்கன் காலிஃப்ளவர் மசாலாக்கறி!
இந்த கறி சமைக்கும் போதே அதின் வாசமும் மணமும் நம்மை சாப்பிட இழுத்துக் கொண்டு வந்துவிடும். இது சப்பாத்தி, பரோட்டா, இடியாப்பம், பூரி கூட சாப்பிட மிகுந்த…
Read More » -
வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு
காரக்குழம்பில் வெண்டைக்காய் போட்டு செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். இப்போது சுவையான வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான வெண்டைக்காய் வத்தக்குழம்பு தேவையான பொருட்கள் :…
Read More » -
சுலபமான.. வெஜிடேபிள் பிரியாணி
வெஜிடேபிள் பிரியாணியை பேச்சுலர்கள் கூட செய்யலாம். சரி, இப்போது வெஜிடேபிள் பிரியாணியை சுலபமாக எப்படி செய்வது என்று பார்ப்போம்… தேவையானப் பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 2…
Read More » -
சுவையான காளான் குழம்பு
தேவையான பொருள்கள்: காளான் – கால் கிலோ தேங்காய் – 1 கப் தக்காளி – 4 வெங்காயம் – 2 மிளகு – 20 கிராம்…
Read More » -
சுவையான பலாக்காய் குழம்பு செய்ய வேண்டுமா!
தேவையான பொருட்கள்: மொச்சைக் காய் – 200 கிராம் பறங்கிக்காய் – 250 கிராம் கத்தரிக்காய் – 200 கிராம் அவரைக்காய் – 200 கிராம் தட்டப்பயத்தங்காய்…
Read More » -
சுவையான செட்டிநாடு பலாக்காய் கறி
என்னென்ன தேவை? பலா பிஞ்சு – 1/2 கிலோ, வெங்காயம் – 1 கிலோ, நாட்டு தக்காளி – 3/4 கிலோ, பச்சைமிளகாய் – 10, கறிவேப்பிலை…
Read More » -
சுவையான 30 வகை பிரியாணி
ஆஹா, என்ன மணம்… அடடா, என்ன ருசி! கம்ப்யூட்டர், டி.வி, ஸ்மார்ட்போன் போன்றவற்றில் தன்னை மறந்து மூழ்கியிருக்கும் குடும்பத்தினரை சாப்பிடவைக்க கொஞ்சம் சிரமப்படத்தான் வேண்டியிருக்கிறது. ஆனால், `பிரியாணி…
Read More » -
சுவையான தக்காளி புளியோதரை
தேவையான பொருட்கள் தக்காளி – ஐந்து mtr புளியோதரை பவுடர் – அரை பக்கெட் உப்பு – தேவைகேற்ப க . பருப்பு உ.பருப்பு கடுகு நிலக்கடலை…
Read More » -
சுவையான காளான் டிக்கா
என்னென்ன தேவை? குடை மிளகாய் சதுரமாக வெட்டியது – 6 துண்டுகள், பெரிய வெங்காயம் வட்டமாக நறுக்கியது – 4 துண்டுகள், மிளகுத் தூள் – 1…
Read More » -
சுவையான வேர்க்கடலை புளிக்குழம்பு
தேவையானவை: வேர்க்கடலை – அரை கப் (ஊற வைத்து, வேக வைக்கவும்), தேங்காய் துண்டுகள் – 2 அரைக்க கடுகு, உளுத் தம்பருப்பு, சீரகத்தூள் – தலா…
Read More » -
சுவையான… பீட்ரூட் பொரியல்
இங்கு பீட்ரூட் பொரியலின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக இந்த பொரியல் பேச்சுலர்கள் செய்வதற்கு ஏற்றவாறு மிகவும் ஈஸியாக இருக்கும். தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 1…
Read More » -
சுவையான பன்னீர் கிரேவி செய்வது எப்படி?
தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர் – 250 கிராம், வெங்காயம் – 2, மிளகாய் வற்றல் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி, பூண்டு…
Read More »